弊社社員が日々の出来事をブログで綴ります。
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チャドルバギ♪

社員ブログ

皆さま、こんにちは!
大阪中央営業所 中尾です^^

毎日毎日、本当に暑いですね…
言っても仕方ないと思いながら、ついつい
口を開けば「暑いぃぃ~~」と言葉が出てしまいます^^;

そんな時はプシュッとごくごく~のアワアワが堪りません!!(笑)
D作戦の成果を遂げることなく、飲んだ分がしっかりと
血となり肉となりと…( ノД`)シクシク…悲しい現実になっております。

が!!
食べるのも飲むのも好きなので抑えられないんですよね(*’▽’)
決して開き直ってるんじゃないですよ?(笑)
D作戦は永遠のテーマなので、この先もずっと続きます…

そんな中、いっぱい食べたい気持ちを少ーしだけ抑えながら、
ずっと気になっていた『チャドルバギ』を食べに行ってきました♪

御存知ですか?
韓国料理なのですが、牛の第1~7肋骨あたりの肉を指し、
日本での部位分けとしては肩バラ肉に相当するとのことです。

お店では薄切りで提供されていて、焼きしゃぶで食べます!
焼き方が面白くて、お肉の巻き終わりを下にして焼くと
ピローンとお肉が開くんです!!
1枚目はレクチャーを兼ねてお店の方が焼いてくれました^^
特製のたれをつけてネギ、キムチなどを巻いて食べるんですが、
あっさりしていていくらでも食べられるんですよ!
と言うことは~
必然的にアワアワの量も増えるわけですよね!(^^)!

更に!!
カニみそ握りを焼きおにぎりにして、お肉を巻いて食べるのが
めちゃめちゃ美味しかったです(^-^)

言わずもがな、ランチのセットはペロリと完食しまして、
どうしようか迷った挙句、チョル麺で〆てしまいました(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

食べて飲んで幸せな気持ちになったので、満足♪満足♪
と喜んでるのも束の間…

その後、2時間歩き、食べた分飲んだ分を消費してました!
まぁ歩いたぐらいでは何も変わらないと思いますが^^;
何事も気の持ちようが大事ですからね!(笑)

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