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神戸営業所、中島です。 梅雨前の貴重な晴天、「サントリー山崎蒸留所」を訪れました。 電車で京都に向かうと天王山の麓、いつも気になるあの建物です。 名水「離宮の水」が湧く山崎の豊かな自然そのままの敷地内は四季それぞれの顔を覗く事ができます。
ウイスキーは他のお酒に比べ糖質ゼロ、プリン体がほとんどないなど 「人に優しく飲みやすい」 特徴をもっています。 施設見学は30分。1923年からの歴史を持ち、樽の貯蔵庫は圧巻でした。 そして…試飲。 自慢のブランドをハイボール、水割りでそれぞれ…。 出されたおつまみも完食し、二人で至福のときを過ごしました。
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