皆様、こんにちは大阪中央営業所の今川です。
先日、御客様から、鮮魚で渡り蟹を10匹という注文がありました。
市場から届きフタを空けてみると、なんと、生きている蟹が！！！
こんな蟹取り扱った事が無かったので、ビックリしました。
海水に入ってハサミはゴムで縛ってあり、おまけに死なないように、
ブクブクまでついていました。運ぶのに難儀しました。

それにしても美味しそうでした（笑）